Vai trò của bộ phận f&b trong hotel là gì? Đây ắt hẳn là câu hỏi được nhiều chủ doanh nghiệp, nhà marketing dịch vụ khách sạn quan tâm. Trong bài viết dưới đây, công ty chúng tôi sẽ khiến cho bạn có sự hình dung ví dụ về tính năng lẫn mô hình tổ chức của thành phần f&b trong khách sạn. Cùng đón coi nhé!

F&B là gì?

*
*
*
*
*
*
*
Quán coffe trong một khách sạn điển hình

Chắc chắn rằng đó là điều luôn luôn phải có trong các khách sạn. Ý tưởng trở nên tân tiến xu hướng này lần trước tiên được phát hiện nay ở Mỹ và hiện nay đã biến hóa xu hướng cải cách và phát triển khá to gan mẽ. Một quán coffe được thiết theo phong cách mớ lạ và độc đáo riêng biệt, được thiết kế view ngắm với tầm chú ý mới đó là điều tạo nên sự được giá chỉ trị cũng như sự khác biệt của quy mô quán cà phê trong tâm địa khách sạn này.

Bạn đang xem: Bộ phận f&b trong khách sạn là gì

Những quán cafe được xây dựng bên trong khách sạn không những là nơi cung cấp dịch vụ thưởng thức đồ uống cho người sử dụng mà còn là một nơi đem lại những khoảng thời gian ngắn thư thái nhất, hoàn toản nhất của thời gian nghỉ ngơi. Hoặc những quán cà phê cũng đó là nơi cung cấp cho khách hàng không gian thao tác làm việc mới mẻ và cuốn hút hơn cực kỳ nhiều. Chắc hẳn rằng là xu hướng không thể thay thế sửa chữa được trong lĩnh vực F&B của khách sạn.

Phòng tổ chức sự kiện, hội nghị

Đây cũng là xu hướng trở nên tân tiến đáng nhằm đầu tư. Phòng tổ chức triển khai sự kiện, họp báo hội nghị là khu vực khách hàng có thể thuê để tổ chức những sự kiện khủng nhỏ, những dịp nghỉ lễ hội kỷ niệm hay tổ chức sinh nhật, tiệc cưới, tổ chức những cuộc họp,… phòng hội nghị yêu quý cầu một không khí rộng lớn, được trang bị rất đầy đủ hệ thống music và sân khấu. Trang trí với món ăn giao hàng sẽ biến hóa tùy theo yêu cầu của các sự kiện, chủ đề của buổi tiệc. Quy mô này hay chỉ được phân phát triển trong những khách sạn bự từ 3 sao trở lên, tuy nhiên những lợi ích nó tiếp thu lại rất lớn.

Xem thêm: Ju St Sơn Thạch Sinh Năm Bao Nhiêu, Just A Moment

Ngoài kĩ năng giúp tăng doanh thu, những buổi tiệc, sự kiện còn giúp khách sạn quyến rũ một lượng lớn những quý khách khác nhau. Từ kia giúp mở rộng tệp quý khách và giúp chữ tín khách sạn được biết đến bởi nhiều đối tượng người dùng tiêu dùng hơn.

F&B là hướng đi tất yếu với thực sự cần đầu tư chi tiêu với khối hệ thống các khách sạn hiện giờ tại nước ta nói riêng và trên quả đât nói chung. Với để có thể xây dựng phía đi tương tự như phát triển tốt nhất loại hình lĩnh vực này, những chủ doanh nghiệp khách hàng cần cố rõ các vị trí cũng như nhiệm vụ, quý hiếm mà bộ phận F&B đem lại và tự đó có kế hoạch đặt ra cụ thể, nghiêm ngặt nhất.