Là một món bánh truyền thống của Ấn Độ được gia nhập vào việt nam và đã nhanh chóng thu được chỗ đứng trong làng ẩm thực ăn uống Việt – các chiếc bánh Roti tròn xoe, thơm ngon thường xuyên được ăn kèm với cà ri lạnh hổi. Cùng chotsale.com.vn học biện pháp làm bánh Roti Ấn Độ này nhé!

*

Nguyên liệu làm cho bánh Roti Ấn Độ

Phần vỏ bánh:

– 220gr bột mì.

Bạn đang xem: Cách làm bánh roti ấn độ

– 4gr muối.

– 1 tbsp dầu ăn.

– 80ml nước.

Phần nhân:

– 2 tbsp dầu ăn.

– 2 củ hành tím thái lát.

– 200gr giết gà.

– 1 tbsp bột nghệ.


– ½ tbsp hạt nêm.

– ½ củ củ cà rốt thái sợi.

– 1 quả ớt ngọt thái sợi.

– 1 trái trứng gà, tiến công tan.

Dụng cố kỉnh làm bánh Roti Ấn Độ

– Tô.

Xem thêm: Ý Nghĩa Của Bts Là Gì ? Ý Nghĩa Của Từ Viết Tắt Bts Ý Nghĩa Của Từ Bts Là Gì

– Màng quấn thực phẩm.

– Chảo.

– Đĩa.

– Cây cán bột.

Cách làm bánh Roti Ấn Độ

Bước 1:

– Trộn đều toàn bộ các nguyên vật liệu ở phần vỏ bánh lại cùng với nhau trong một cái đánh lớn.

*

– sau đó dùng sử dụng tay nhào đều cho đến khi bột kết thành 1 khối dẻo mịn với không bám tay thì sử dụng màng bọc thực phẩm nhằm bọc kín tô bột lại với để bột nghỉ trong vòng 30 phút.

*

Bước 2:

– Để làm cho phần nhân, bạn đặt 1 mẫu chảo lên bếp, bỏ vào chảo 1 tbsp dầu ăn, chờ dầu rét thì đến hành tím thái theo từng lát vào xào thơm.


*

– sau đó cho thịt kê và bột nghệ vào xào cùng. Nêm thêm hạt nêm vào chảo thịt con kê rồi hòn đảo đều.

*

Bước 3:

– Xào cho đến lúc thịt gà gần chín thì nêm thêm cà rốt với ớt ngọt vào xào cùng cho tới khi toàn bộ các nguyên liệu chín hẳn.

*

Bước 4:

– Bột đã ủ xong xuôi thì đem ra, chia làm 2 phần đều nhau rồi sử dụng cây cán bột nhằm cán phần bột thành hình trụ mỏng.

*

Bước 5:

– Đặt 1 mẫu chảo sạch mát lên bếp, cho vào chảo 1 tbsp dầu ăn, chờ dầu rét thì mang đến miếng bột sẽ cán thành hình tròn vào chiên.

*

– Phết phần đông 1 lớp trứng lên khắp bề mặt bánh, kế tiếp cho tiếp hỗn hợp thịt gà vào giữa.

*

– vội bánh lại thành hình chữ nhật, gói phần nhân thịt con gà ở phía bên trong và rán cho cả 2 mặt bánh chín rubi thì gắp ra đĩa.

*

Chúc các bạn thành công cùng với cách làm cho bánh Roti Ấn Độ này nhé!


*

31 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(2.8 / 5)


Bình luận diệt bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN


Hãy là người comment đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN quan liêu TÂM


thời gian làm : 15 phút
*

Cách có tác dụng bánh Roti – món bánh truyền thống lịch sử của Ấn Độ


Tìm kiếm


tìm kiếm kiếm nâng cao
Địa điểm cách làm
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức có tác dụng bánh

Bánh xuất xắc làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới


BÁNH tuyệt LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI
*