Thịt chó trường đoản cú lâu đang trở thành món ngon khoái khẩu của cánh mi râu, không chỉ có thế nó còn được không ít người ưa chuộng. Giết mổ chó 7 món được xem như là những món ngon danh bất lỗi truyền mà ai cũng phải thử qua 1 lần. Biện pháp nấu giết chó hay nói một cách khác là rượu mận làm thịt chó sống vùng lại có công thức không giống nhau.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt chó miền bắc

Tuy nhiên, cho dù chế biến ra sao đi chăng nữa thì món ăn này vẫn luôn luôn phải có những nguyên liệu đặc trưng làm ra thương hiệu của chính nó như: mắm tôm, riềng, mẻ… Ngày đuối trời, bạn đừng bỏ qua mất cách nấu bếp thịt chó miền Bắc nhưng mình hướng dẫn dưới đây nhé! với thời tiết dễ chịu và thoải mái như gắng này hưởng thụ các món thịt tự thịt chó thì thiệt là giỏi vời, các bạn hãy trổ tài làm cho thịt chó ngon cho cả nhà mình nhé!

*
*


Nội dung bao gồm trong bài viết này

Nguyên liệu cho biện pháp nấu làm thịt chó miền Bắc

Thịt chó: 0.5 kilogam (Tùy vào số dân cư ăn, không nên lựa chọn thịt chó thừa non, cũng giống như quá bé, vì như vậy khi nấu lên giết chó đang ngót, nạp năng lượng không ngon)Sả: 5 củRiềng: 3, 4 củỚt: 2 quảTiết chó: nửa chén bát nhỏGia vị: Muối, mắm, mắm tôm, một chút bột ngọt, rượu trắng

Cách đun nấu thịt chó miền bắc gồm những bước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước trước tiên cho giải pháp nấu thịt chó khu vực miền bắc là bạn rửa không bẩn riềng, cạo vỏ. Sả thì bóc tách 1-2 lớp ngoài của củ sả cho đỡ già rồi mang thái nhỏ dại cùng riềng, sau đó cho vào cối giã mịn hoặc cho vào máy xay xay hầu hết được.

Bước 2: Ướp giết thịt chó

Bạn ướp phần giết thịt chó với riềng, sả và các gia vị theo hương vị vừa ăn, điều chỉnh độ mặn nhạt như khi chúng ta vẫn nấu bếp ăn thông thường nhé! thịt chó sẽ tiến hành ướp với riềng, sả, muối và bột ngọt, mắm tôm cùng nửa chén bát tiết chó. Sử dụng đũa để đảo đều hoặc dùng bao tay đeo vào rồi nhẹ nhàng bóp phần lớn thịt chó với gia vị bỏ thịt ngấm đều. Cứ để ướp như vậy trong khoảng 30 phút là được.

Xem thêm: Lịch Sử Hình Thành Thị Trường Chứng Khoán Việt Nam, Thị Trường Chứng Khoán

Bươc 3: Chế biến

Khâu chế biến là khâu quá đơn giản và dễ dàng và dễ thực hiện, bạn chỉ việc nhấc nồi giết mổ chó lên trên phòng bếp rồi vặn bé dại lửa liu riu. Lúc đầu bạn cần đảo đều giết mổ chó, kế tiếp thì đậy vung lại rồi chờ bỏ thịt chó sôi, khi thịt chó sôi đều các bạn thêm vào nồi một chút rượu trắng với đun trong khoảng 30 phút là được, nêm nếm các gia vị lần cuối cho vừa miệng.

Sau đó tắt nhà bếp đi và chờ cho tới bữa ăn uống thì bật bếp đun lại giết lần nữa. Thịt chó miền bắc bộ sẽ ngon hơn khi được đun 2 lửa đấy.

Lưu ý với bí quyết nấu làm thịt chó miền Bắc

Mách nhỏ: bạn cũng có thể chờ mang đến rượu mận chín rồi mới đổ huyết chó vào làm sao để cho đẹp mắt. Ở những địa phương thuộc quanh vùng miền Bắc vẫn chế biến theo phong cách này. Tuy nhiên, dù bạn ướp thịt chó theo cách nào thì vẫn ngon nhé!

Công thức nấu những món giết mổ chó ngon

Giờ thì các bạn hãy bày bún ra bát tô để ăn uống kèm, chuẩn bị xếp các loại rau củ thơm cùng múc giết thịt chó ngon vào bát và cùng hưởng thụ thôi nào. Giết chó nấu nướng theo cách khu vực miền bắc phải ăn uống nóng new ngon. Kiên cố chẳng ai rất có thể cưỡng lại vị thơm ngon, cuốn hút của mắ tôm, của riềng mẻ cùng vị ngon đậm đà của giết chó được tẩm ướp hương liệu gia vị đâu nhỉ? Chúc bạn thực hiện thành công biện pháp nấu giết chó khu vực miền bắc này!