Bạn dự định ứng tuyển vị trí nhân viên lễ tân trong nhà hàng quán ăn và sẽ muốn khám phá chi tiết quá trình của địa điểm này? phiên bản mô tả công việclễ tân nhà hàng được chotsale.com.vn share sau đây sẽ giúp đỡ bạn giải đáp vướng mắc này.

Bạn đang xem: Công việc của lễ tân nhà hàng

mô tả các bước lễ tân bên hàng

Nhân viên lễ tân nhà hàng quán ăn làm những công việc gì? (Ảnh nguồn Internet)

► bản mô tả quá trình nhân viên lễ tân công ty hàng

Trong tương đối nhiều nhà hàng hiện nay, nhân viên lễ tân nhà hàng được hiểu đó là Hostess, vậy thì quá trình cụ thể của vị trí này có những gì:

Nhiệm vụ chính

Công bài toán cụ thể

Chào - đảm nhiệm khách

+ nhiệt độ tình đón nhận khách mang đến với đơn vị hàng.

+ Hỏi tin tức đặt bàn – dẫn khách hàng vào bàn đã đặt sẵn, kéo ghế, trải khăn ăn cho khách.

+ Với khách chưa contact trước thì trước hết cần hỗ trợ tư vấn chỗ ngồi theo sở trường của khách.

+ bàn giao thông tin khách đến nhân viên giao hàng phụ trách.

+ giã từ khách khi khách hàng sử dụng ngừng dịch vụ, bên cạnh đó hỏi thăm về cảm nhận cũng như mức độ hài lòng.

Hỗ trợ phục vụ - đáp ứng yêu ước và xử lý trường hợp phát sinh với khách

+ Sẵn sàng ra mắt món nạp năng lượng – thức uống, giải đáp những thắc mắc vào menu mang đến khách.

+ Phối phù hợp với nhân viên phục vụ thỏa mãn nhu cầu các yêu cầu của khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp.

+ chuẩn bị việc set up và sắp xếp chỗ đặt trước.

+ điều hành và kiểm soát tình trạng bàn của nhà hàng để công ty động báo cáo Quản lý bao gồm phương án thu xếp chỗ ngồi mang đến thực khách.

+ Phối hợp giải quyết tình huống phạt sinh xẩy ra trong quá trình phục vụ khách.

+ để ý quan sát, bảo đảm khách đã triển khai thủ tục giao dịch trước lúc ra về.

Trực điện thoại cảm ứng – đón nhận thông tin đặt bàn

+ Trực năng lượng điện thoại, mừng đón và ghi chép đúng đắn các tin tức đặt bàn của khách hàng: thời gian, con số khách, để món, yêu ước đặc biệt…

+ khi được yêu ước thì support nhiệt tình để khách dễ dãi đưa ra đưa ra quyết định chọn món.

Xem thêm: Viết Đoạn Văn Về Lợi Ích Và Tác Hại Của Smartphone Bằng Tiếng Anh Hay Nhất

Các quá trình khác

+ cung cấp khách một giải pháp nhiệt tình: chỉ đường, gọi taxi, đưa thông tin điểm vui chơi và giải trí xung quanh…

+ Trước tiếng mở cửa, hỗ trợ bộ phận tạp vụ dọn dẹp và sắp xếp – dọn dẹp nhà hàng, mix up đầu ca nếu đề nghị thiết.

+ chuẩn bị đầy đủ số lượng menu, sổ để bàn, sổ ghi chú, bút, thẻ nhà hàng… đề nghị cho ca có tác dụng việc.

+ Đảm đảm bảo an toàn sinh khu vực làm việc trong trong cả ca có tác dụng việc.

+ Bàn giao công việc cụ thể lại đến ca sau, lưu ý các yêu mong đặc biệt.

► Yêu ước trong các bước với nhân viên cấp dưới lễ tân nhà hàng

- Vào ca làm việc với dung mạo chỉnh tề, tươi tắn – nếu đau ốm, mệt mỏi phải report sớm với thống trị để có phương án cầm thế.

- nhiệt tình chào đón khách mang đến với nhà hàng theo đúng tiêu chuẩn chỉnh dịch vụ, của cả khách trải qua chỉ quan sát vào hay là không tới nhà hàng quán ăn để áp dụng dịch vụ.

- nắm vững mọi tin tức đặt bàn trong thời gian ngày của khách, lúc nhận những đặt bàn vạc sinh gấp phải report với quản lý bỏ lên trên phương án ship hàng kịp thời.

- Ghi ghi nhớ tên của các thực khách liên tục đến với nhà hàng, mừng đón – tiếp xúc bằng tên nhằm tạo cảm hứng thân thiện cùng với khách.

- đón nhận mọi phàn nàn, mặc dù là nhỏ nhất rồi báo thống trị biết.

- luôn luôn ý thức mình là “đại sứ ở trong phòng hàng” bắt buộc từ diện mạo, lời nói, dịch vụ, loài kiến thức… đề xuất tạo ấn tượng tốt tuyệt nhất với thực khách.

- Khi tiếp xúc với người tiêu dùng không được tỏ vẻ vượt thân mật, dù khách là fan mình thân quen biết.

mô tả quá trình lễ tân nhà hàng

(Ảnh mối cung cấp Internet)

► công việc lễ tân nhà hàng khác lễ khách khứa sạn khu vực nào?

Hẳn sẽ có rất nhiều bạn thắc mắc các bước lễ tân nhà hàng khác với lễ quang khách sạn khu vực nào. Tất nhiên khi tên gọi không giống nhau thì tính chất các bước cũng đã khác nhau. Về cơ bản, nhân viên lễ tân khách sạn sẽ đứng – ngồi làm việc cố định và thắt chặt tại quầy, đảm nhận các bước check-in, check-out và hỗ trợ khách vào suốt quá trình lưu trú. Còn lễ tân nhà hàng quán ăn chủ yếu đang đứng ở quanh vùng cửa quán ăn hay dịch rời dẫn khách hàng vào cho bàn. Nhân viên lễ tân nhà hàng còn rất có thể được giao cho trách nhiệm mời điện thoại tư vấn khách vào thực hiện dịch vụ.

► nút lương nhân viên lễ tân nhà hàng hiện nay

Theo ghi dìm của chotsale.com.vn, thu nhập nhân viên cấp dưới lễ tân nhà hàng quán ăn hiện dao động trong vòng 5 – 8 triệu đồng/ mon – kế bên lương cứng còn tồn tại tiền tip, service charge. Để được tuyển chọn dụng vào vị trí lễ tân đơn vị hàng, ứng viên cần đáp ứng được các tiêu chuẩn về ngoài mặt ưa nhìn, bao gồm kỹ năng tiếp xúc và khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt.