Ngoài việc thay mặt đại diện cho nhà hàng – khách sạn (NHKS) đón nhận khách mang lại với cơ sở dịch vụ của chính bản thân mình thì lễ tân còn đảm nhiệm nhiều các công việc khác. Vì chưng thế, ví như càng thành thạo, nắm rõ hệ thống quá trình ở địa chỉ này thì đã càng có ích cho người nhân viên đó. Hôm nay chotsale.com.vn sẽ giúp bạn liệt kê tế bào tả các bước của lễ tân nhà hàng quán ăn – hotel nhé!


Lễ tân ở bất kỳ NHKS nào cũng có nhiệm vụ là chào đón khách sản phẩm một cách lịch lãm và chuyên nghiệp hóa nhất, giải đáp các thắc mắc cũng như là người mừng đón các thông tin, phản hồi từ người tiêu dùng và chuyển kế tiếp các bộ phận có liên quan chuyên trách. Xung quanh ra, lễ tân nhà hàng và lễ thực khách sạn sẽ có những các bước chuyên môn riêng rẽ tuỳ theo môi trường thao tác làm việc của mình.

Bạn đang xem: Mô tả công việc lễ tân nhà hàng

*
*

Công vấn đề của lễ quang khách sạn

Chuẩn bị mang lại ca có tác dụng việc:

– chuyển nhượng bàn giao với ca thao tác làm việc trước: giấy tờ, thiết bị dụng…. Bên cạnh đó là những thông tin trên hệ thống cần xem xét trong và bên cạnh bộ phận, các công việc cần thực hiện… một cách rõ ràng, bỏ ra tiết.

– Kiểm tra dọn dẹp và sắp xếp khu vực có tác dụng việc: chi phí sảnh, bàn tiếp khách… và đặc biệt là các chính sách mà khách hoàn toàn có thể sẽ thực hiện như: giấy, viết… (bổ sung ví như hết hoặc còn ít).

– tham dự các cuộc họp của bộ phận đầu tiếng nhằm nắm bắt các tin tức giữa những ca làm cho việc, từ cấp cho quản lý.

Chuẩn bị trước khi khách đến:

– chũm rõ các thông tin vào ca làm việc như: con số phòng check – in sớm/ muộn, tình hình check – out trễ. Ko kể ra, danh sách về những khách VIP, sự kiện diễn ra trong khách hàng sạn.

– nhờ vào thông tin khách đặt phòng, lễ tân có nhiệm vụ kiểm tra với thành phần Buồng chống nhằm bảo đảm phòng sẵn sàng trước lúc khách đến cũng giống như các yêu thương cầu quan trọng của khách đã được sẵn sàng đầy đủ.

– sẵn sàng sẵn những giấy tờ, chìa khoá để làm thủ tục kiểm tra – in/ check – out cho khách. Đặc biệt đối với khách đoàn, quy trình này sẽ giúp đỡ bạn ngày tiết kiệm thời hạn đáng kể.

Thực hiện tiến trình chào đón, check – in cho khách:

– đón nhận khách cùng với nụ cười gần gũi cởi mở. Đặc biệt với các khách quen, đặc trưng thì lễ tân bắt buộc chào khách bằng tên.

– mừng đón và chứng thực với khách về những thông tin để phòng, gợi ý khách làm các thủ tục check – in cấp tốc chóng.

Xem thêm: Nghe Kể Truyện Cổ Tích Trạng Quỳnh, Tuyển Tập Truyện Trạng Quỳnh

– ra mắt với khách về các dịch vụ, thông tin, sự kiện đang ra mắt trong khách hàng sạn.

– thông tin tới các bộ phận liên quan lại và lí giải khách lên phòng.

Tư vấn, xử lý những vụ việc của khách:

– mừng đón những thông tin phàn nàn của khách và thông tin cho các thành phần liên quan để kịp thời giải quyết.

– hay xuyên cập nhật tình hình về phòng, những thông tin về khách hàng (trừ tin tức mật) lên hệ thống để các bộ phận khác trong toàn khách hàng sạn có thể theo dõi.

– chào đón điện thoại: xử lý thông tin hoặc nối đồ vật tới các bộ phận có liên quan.

Làm thủ tục check out mang lại khách:

– xác thực lại hầu hết dịch vụ, thành phầm mà khách đã sử dụng.

– thực hiện các thao tác thanh toán cho khách: in hoá đơn, nhận tiền…

– trả lại lại những giấy tờ cần thiết của khách.

– chào tạm biệt, cám ơn khách niềm vui thân thiện.

Ngoài ra, lễ tân còn là một nơi đón nhận các thông tin từ các phần tử khác trong khách sạn cùng phối hợp, hỗ trợ với bọn họ theo sự điều đụng của cấp trên.

*
*