Với tính năng và tiện ích cung cấp cho những người dùng khá như thể nhau, nhiều người thường nhầm lẫn lò nướng và lò vi sóng. Vậy làm chũm nào nhằm phân biệt lò nướng và lò vi sóng? Điện Máy Chợ Lớn để giúp bạn đưa ra điểm biệt lập giữa 2 thiết bị bếp này thông qua một số yếu tố quan trọng.

Bạn đang xem: So sánh lò nướng và lò vi sóng

Khái niệm bếp nướng và lò vi sóng là gì?

*

Lò nướng

- Lò nướng là thiết bị nướng thực phẩm nhờ cái điện sóng ngắn từ trường đốt nóng cùng dẫn nhiệt. Hiện có 2 loại lò nướng phổ biến bên trên thị trường, lò nướng để bàn và lò nướng âm tủ.

- Lò vi sóng là thiết bị ứng dụng sóng vi tía (vi sóng) để làm nóng thức ăn uống siêu nhanh, chỉ trong vòng 1 phút hoặc ít hơn.

*

Lò vi sóng

Nguyên lý hoạt động của lò nướng và lò vi sóng

Lò nướng chuyển động theo chế độ truyền nhiệt bằng điện trở để gia công nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp sau hướng từ không tính vào trong.

Lò vi sóng thực hiện sóng vi bố có tần số cao khoảng 2.45GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, kéo đến ống dẫn sáng vào vùng nấu, làm hoạt động các phân tử chất lỏng, sự chuyển động sinh ra nhiệt làm chủ yếu thức ăn từ bên trong.

Như vậy sóng vi tía có tác dụng đến các phân tử như đường, nước, chất hữu cơ, từ đó giúp thức ăn uống nóng lên. Còn các loại hóa học rắn ít nước không kêt nạp sóng vi tía như hộp đựng thức ăn uống khi cho vào lò vi sóng không bị nóng lên. Trong những lúc lò nướng có tính năng tác rượu cồn nhiệt vào mọi đồ dùng ở vào lò.

Chức năng của sản phẩm

Lò nướng gồm chức năng đó là nướng chín thức ăn. Các sản phẩm trên thị trường có nhiều chế độ nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối giữ để cân xứng với từng một số loại thức nạp năng lượng khác nhau. Tùy trực thuộc vào từng nhiều loại lò, năng suất và cơ chế lửa thì lò nướng hoàn toàn có thể nướng được giết gà, cá, bánh pizza và một trong những loại bánh khác.

*

Lò nướng KITCHENLUX CK-42GS (giá tham khảo 1.590.000 đồng)

*

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Lò vi sóng có chức năng đó là hâm nóng, tan đông thức ăn. Khi đun sôi đồ ăn bằng lò vi sóng thì các bạn không nên cho thêm nước, ko sợ món ăn bị khô cháy hay dính mang nhau mà trái ngược vẫn duy trì được mùi vị vốn gồm của nó.

Hiện nay một trong những lò vi sóng bao gồm kèm theo tính năng nướng. Tuy vậy việc nướng bánh với thức ăn bằng lò vi sóng vẫn không mang lại kết quả bằng việc thực hiện lò nướng.

*

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (giá tham khảo 1.189.000 đồng)

*

Lò vi sóng – nướng kết hợp SHARP R-G572VN-S (giá tham khảo 2.599.000 đồng)


So sánh công suất

Lò nướng thông thường có công suất cao hơn lò vi sóng. Ví dụ một lò vi sóng sử dụng cho mái ấm gia đình từ 4-5 tín đồ thì có năng suất trung bình được xem khoảng 900W trong khi lò nướng với công suất lên đến 1200W.

Về giá thành

Thường thì giá thành của một chiếc lò nướng sẽ rẻ rộng so với một chiếc lò vi sóng. Lò nướng tầm trung cho gia đình áp dụng có giá dao động từ 800.000 mang lại 1.200.000 triệu đồng. Còn cùng với lò vi sóng cơ bản thì có giá từ 1,2 triệu mang lại 2 triệu đồng.

Xem thêm: Đầu Số 0899 Là Mạng Gì ? Ý Nghĩa Và Cách Chọn Sim Đầu Số 0899

Những xem xét khi sử dụng hai loại thành phầm này

Đối với lò nướng:

- Bất kỳ vật sức chịu nóng nào đựng thức ăn đều rất có thể cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng nhưng để ý không sử dụng những chất dễ dàng cháy, dễ dàng bắt lửa vào vào lò.

- vào cùng một khay nướng, bạn có thể bỏ lên cùng lúc nhiều thức ăn còn dư.

- khi không có thức ăn, lò nướng vẫn hoạt động bình thường.

Đối cùng với lò vi sóng:

- Cần thực hiện những các loại dụng cụ chuyên sử dụng chứa thức nạp năng lượng được làm từ thủy tinh trong hoặc sứ, không sử dụng các vật bằng kim loại hoặc các loại sứ bao gồm hoa văn sắt kẽm kim loại và không cho đĩa bằng chất dẻo thông thường vào lò. Bởi sóng tần tất cả thể gặp gỡ kim loại và sự phản xạ với nhau sẽ gây ra tia lửa năng lượng điện dẫn cho cháy nổ. Bắt buộc sử dụng đĩa hình tròn hoặc oval cầm cho đĩa hình chữ nhật khi cho vào lò vi sóng.

- Một đĩa xoay của lò vi sóng chỉ được cho phép bạn hâm sôi lần lượt từng món ăn.

- lúc lò vi sóng hoạt động nhưng lại trong lò ko có thực phẩm, rất dễ gây ra cháy nổ. Để phòng ngừa tình trạng này, bạn nên được đặt 1 ly nước cố định trong lò vi sóng.

- Nếu muốn hâm nóng thức ăn nhanh, bạn yêu cầu để thức ăn ở phần trung vai trung phong lò vi sóng – nơi sóng vi ba tập trung nhiều.

Bảng tóm tắt phân biệt lò nướng và lò vi sóng:

Đặc điểm

Lò nướng

Lò vi sóng

Chức năng chính

Nướng

Hâm nóng, rã đông. Một số model có chức năng nướng, nấu thức ăn

Cơ chế hoạt động chủ yếu

Truyền nhiệt trực tiếp bởi điện trở

Sử dụng sóng vi tía có tần số cao dẫn đến chuyển động có mặt nhiệt

Công suất

1200 – 2000 W

700 – 2700 W

Thời gian

- Nướng thịt, cá ít nhất 10 phút

- Nướng hải sản ít nhất 6 phút

- Nướng bánh ít nhất 15 phút.

- Hâm nóng thức ăn uống chưa đầy 1 phút

- Làm bánh flan 10 phút.

Nhiệt độ cao nhất

250 độ C

160 độ C

Khi ko có thức ăn trong lò

Hoạt động bình thường

Dễ gây ra cháy, buộc phải đặt 1 ly nước cố định vào lò

Vật liệu mang lại vào lò

Bất cứ vật nào chịu nhiệt, không bắt lửa

Chỉ đến vào vật liệu bằng nhựa chịu nhiệt, sứ, thủy tinh

Nguyên liệu mang đến vào lò

Mọi thực phẩm

Không mang lại trứng, trái cây có vỏ, quả mọng nước nhỏ, thực phẩm đóng hộp.

Giá thành

1.2 – 2.4 triệu

1 – 8.7 triệu đồng

Trên đó là một số yếu tố để phân biệt lò nướng và lò vi sóng, qua đó, người tiêu dùng sẽ nhận ra sản phẩm nào tương xứng với nhu yếu sử dụng của mái ấm gia đình và chọn được sản phẩm chất lượng tại Siêu thị Điện Máy Chợ Lớn.